Voyage à Marrakech -Thé à la menthe-

Ingrédients traditionnels PREMIUM :

thé vert, menthe poivrée, essence de menthe poivrée.

* Méthode d'infusion à froid conseillée pour ce thé :

1 bonne cuiller à soupe (10g) /litre d'eau froide
      6-7°C (frigo)
      2 heures

La  façon la plus respectueuse du produit et de l'environnement est sans aucun doute celle-ci :

Tout d'abord,
- Verser le thé directement dans une carafe d'eau faiblement minérale. Ne pas utiliser d'eau adoucie.
- Mélanger de façon à hydrater convenablement le thé.
Ensuite
- Laisser se développer librement les feuilles
Après le temps de pause,
- filtrer la boisson au travers un filtre réutilisable dans une tasse, un verre, une gourde ou un thermos.

Adapter le sucrage:
L'idée n'est pas forcément d'ajouter un arôme sucré à ceux proposés d'origine par l'infusion.
Un trait de sucre de canne liquide suffira souvent à relever la force gustative des ingrédients d'origine sans leur ajouter une saveur extérieure. Dans le cas contraire, choisissez le miel, les sirops d'érable ou d'agave.

Un nom, un caractère :

La Haute Meuse est inspirante. Elle n'est pas étrangère à la rêverie lorsque, innondé de soleil estival, le fleuve nous transporte vers des lieux incontournables tels que ceux où l'on se rafraîchit d'un secourable thé à la menthe.

Ce Voyage à Marrakech, nous ne le ferons malgré tout pas comme tout le monde. En effet, nous proposons un mélange très haut de gamme du meilleur Gunpowder (Temple of Heaven) comme base pour accueillir la variété crispa de la menthe poivrée fixée avec quelques gouttes de son arôme naturel.

L'infusion procure une tasse ayant le pouvoir de vous ramener à la tombée du jour, au moment où fleurissent les échoppes un peu partout sur la place de Marrakech. Des milliers de lampions éclaboussent de lumière d'improbables cuisiniers qui vous invitent à un voyage aux mille saveurs.

Quelques vertus des ingrédients composant ce thé vert :

ATTENTION ! Les propriétés détaillées ci-dessous le sont à titre d'information générale, de façon synthétique et non-exhaustive. La délicieuse boisson obtenue par infusion ne doit pas se substituer à un traitement ou un avis médical.
Si nos thés naturels sont de qualité, c'est parce qu'ils contiennent des ingrédients dont les vertus vont dans le sens de votre recherche de confort.

• Thé Vert : apporte des antioxydants, protège contre les dommages cellulaires, promotionne un système immunitaire sain ; favorise la vigilance mentale et la concentration ; améliore la santé cardiaque et la santé métabolique.

• Menthe Poivrée : saveur rafraîchissante et vivifiante ; apaise le système digestif, soulage les nausées, les ballonnements, les crampes abdominales et maux de ventre ; favorise une haleine fraîche et soulage les symptômes de congestion nasale.

Ces descriptions mettent en lumière les propriétés générales et les avantages possibles des ingrédients lorsqu'ils sont extrait par de l'eau chaude. Les résultats précis peuvent différer en fonction de divers éléments tels que la concentration et la durée de l'infusion, ainsi que des interactions propres à chaque individu avec d'autres aliments et boissons.

Sources littéraires:
Larousse des plantes médicinales, Les secrets de santé d’une Herboriste, Secrets et vertus des plantes médicinales
Sources internet:
Dieti-natura, Naturemania, Passeport santé, passeport des plantes.

Savourer un thé ou une tisane Bei Cha reste avant tout un plaisir :

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